La carta

5,50 €/ració.
Carn de cap de mort de vedella tendra, sucosa i de primeríssima qualitat, tallada ben fina, enfarinada, fregida i cuinada amb un saborós sofregit de verdures i bolets i brou de pollastre. Cada ració són 250g aprox.
5,50 €/ració.
Carn de llata de vedella tendra, sucosa i de la millor qualitat tallada a daus i enfarinada amb farina de cigró, amb bolets i tot casat amb un brou casolà. Cada ració són 250g aprox.
4,50 €/ració.
Tendres i gustoses cuixes de pollastre rostides amb un saborós sofregit, prunes, pinyons, orellanes i bolets, i amb un deliciós suquet de caldo de pollastre i cervesa. Cada ració són 250g aprox.
6,90 €/ració.
Gustosa i tendra carn de conill, cuinada a foc lent a la cassola amb el seu propi oli, bolets, cervesa i una gustosa barreja d’all i julivert. Cada ració són 250g aprox.
5,50 €/ració.
Saludables i sucosos pits de pollastre tallats ben fins, cuinats a la planxa amb un rajolí d’oli d’oliva i acompanyats de delicioses verdures fresques i de temporada cuinades a la graella. Cada ració són 250g aprox.
4,50 €/ració.

Delicioses mandonguilles casolanes de carn de porc i vedella, arrebossades, fregides i guisades amb pèsols. Cada ració són 250g aprox.

5,50 €/ració.

Saborosos peus de porc marcats a la graella i torrats al forn amb espècies, verduretes i una deliciosa picada casolana de pinyons, avellanes i ametlles. Cada ració són 250g aprox.

5,50 €/ració.
Tendra carn de cap de mort de vedella de primeríssima qualitat, enrotllada, farcida amb deliciosos bolets de temporada saltats i sofregits, enfarinada i fregida amb oli d’oliva. Cada ració són 250g aprox.
4,95 €/ració.
Albergínies fresques i de proximitat, buidades i farcides amb una barreja de la seva pròpia carn i tendra i sucosa carn de papada de porc, picades, rostides i sofregides amb ceba; salsa beixamel, formatge emmental i gratinades al forn. Cada ració és 1 unitat
3,80 €/ració.
Deliciosa carn de callos, cap i pota de porc, neta, rostida a foc lent i sofregida amb ceba, pebrot i brou de pollastre i amb l’irresistible toc picant de les piparres i el xoriço. Cada ració són 250g aprox.
4,95 €/ració.
Carn de pollastre picantó saborosa i tendra, cuita al forn amb el seu propi i gustós oli i una deliciosa barreja d’herbes provençals. Cada ració són 250g aprox.
4,15 €/ració.

Tendres i meloses contracuixes de pollastre tallades en daus, fregides i saltejades amb verduretes i deliciosa i autèntica salsa teriyaki japonesa. Cada ració són 250g aprox.

7,15 €/ració.
Cargols bovers bullits amb aigua i sal i saltejats amb delicioses salsitxes de porc i un saborós sofregit d’all, piparres i soja. Cada ració són 250g aprox.
Veient 1-13 de 13 producte(s)
Cistella / Empty