La carta

6,90 €/ració.

Deliciós llom de bacallà dessalat confitat a la cassola amb oli i una saborosa combinació de verduretes saltejades. Cada ració són 250g aprox.

6,90 €/ració.

Deliciós llom de bacallà dessalat cuit i gratinat al forn amb verduretes i una saborosa capa de musselina d’all casolana i mel. Cada ració són 250g aprox.

6,90 €/ració.
Deliciós llom de bacallà dessalat i fregit, amb una base de saborosa samfaina casolana de verdures saltejades amb salsa de tomàquet. Cada ració són 250g aprox.
5,50 €/ració.

Llom i morro de bacallà de la millor qualitat, dessalats i esqueixats, amb exquisit tomàquet natural fresc i ratllat, olives negres, oli d’oliva verge extra i un toc de pebre. Cada ració són 250g aprox.

6,90 €/ració.
Deliciosos i saborosos bunyols de llom de bacallà dessalat i trossejat amb all i julivert, enfarinats i fregits amb oli d’oliva. Cada ració són 250g aprox.
6,90 €/ració.
Lloms de lluç frescos i de primera qualitat cuits al forn amb una base de patata i el famós i deliciós sofregit donostiarra d’all, bitxo i oli d’oliva. Un toc picant irresistible. Cada ració són 250g aprox.
6,90 €/ració.
Saborosos calamarcets frescos i de qualitat, cuits a la planxa amb all i julivert i acompanyats d’una deliciosa combinació de verduretes fresques saltejades a la paella. Cada ració són 250g aprox.
5,50 €/ració.
Saborosos xipirons fregits i gambetes fresques sofregits i saltejats amb delicioses verdures i fumet de peix casolà. Cada ració són 250g aprox.
4,40 €/ració.
Deliciós i fresc pastís elaborat a base de capes de tendre pa de motlle de fleca i una barreja de bocins d’enciam, tonyina, potes de cranc, maionesa casolana i un toc irresistible de salsa romesco. Cada ració són 250g aprox.
6,90 €/ració.
Autèntics i gustosos pebrots del piquillo farcits de brandada elaborada amb lloms de bacallà triturats, prèviament dessalats i confitats a la cassola amb oli d’oliva. S’han de cuinar al forn. Cada ració són 250g aprox.
Veient 1-10 de 10 producte(s)
Cistella / Empty