Saborosos peus de porc marcats a la graella i torrats al forn amb espècies, verduretes i una deliciosa picada casolana de pinyons, avellanes i ametlles. Cada ració són 250g aprox.
carn de peu de porc, ceba, tomàquet, all, julivert, orenga, fruits secs, sal, pebre, soja
Col i patata bullides amb aigua i sal i saltades a la paella amb oli d’oliva, all tendre i botifarra negra de primera qualitat. Cada ració són 250g aprox.
Verduretes de temporada i bolets xiitake frescos i tallats curosament, arrebossats amb autèntica massa de tempura japonesa i fregits amb oli d’oliva per donar-los-hi una textura lleugera, cruixent i irresistible. Cada ració són 250g aprox.
Tendres i meloses contracuixes de pollastre tallades en daus, fregides i saltejades amb verduretes i deliciosa i autèntica salsa teriyaki japonesa. Cada ració són 250g aprox.
