Deliciós llom de bacallà dessalat confitat a la cassola amb oli i una saborosa combinació de verduretes saltejades. Cada ració són 250g aprox.
llom de bacallà, all, ou, mel, ceba, pastanaga, carbassó i pebrot vermell i verd
Col i patata bullides amb aigua i sal i saltades a la paella amb oli d’oliva, all tendre i botifarra negra de primera qualitat. Cada ració són 250g aprox.
Amanida fresca i saborosa d’arròs bomba del Delta de l’Ebre bullit amb llenties, aigua i sal i acompanyat de tomàquet, tonyina, oli d’oliva verge extra i saborós vinagre de Mòdena. Cada ració són 250g aprox.
Deliciós llom de bacallà dessalat cuit i gratinat al forn amb verduretes i una saborosa capa de musselina d’all casolana i mel. Cada ració són 250g aprox.
