La carta

Mongeta tendra i patata bullides amb aigua i sal. Naturals i amb tot el seu sabor. Ideals per acompanyar, si es desitja, plats de carn i peix. Cada ració són 250g aprox.

Mongeta tendra fresca i de proximitat, bullida amb aigua i sal i amb deliciosos encenalls d’autèntic pernil ibèric. Cada ració són 250g aprox.

Espinacs frescos de primera qualitat, bullits amb aigua i sal. Ideals per acompanyar o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Bleda i patata bullides amb aigua i sal. Naturals i amb tot el seu sabor. Ideals per acompanyar, si es desitja, plats de carn i peix. Cada ració són 250g aprox.

Albergínia i pebrot frescos i saborosos tallats a tires i cuits al forn amb oli d’oliva i sal. Ideals per acompanyar plats de carn i peix o servir-los en torrada. Cada ració són 250g aprox.

Verdures de temporada, fresques i de qualitat marcades a la graella amb oli i sal . Saludables i amb tot el seu sabor. Cada ració són 250g aprox.

Col i patata bullides amb aigua i sal i saltades a la paella amb oli d’oliva, all tendre i botifarra negra de primera qualitat. Cada ració són 250g aprox.

Cigrons bullits amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Autèntics cigrons pedrosillanos andalusos bullits amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Saboroses i carnoses mongetes planxades bullides amb aigua i sal. Absorbeixen molt bé el sabor dels aliments amb els quals es cuinen. Ideals per a acompanyar plats i tot tipus d’elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Llenties bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Llenties pardines bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Cigrons bullits amb aigua i sal, condimentats amb espècies i oli d’oliva i triturats fins a obtenir una mousse homogènia, saborosa i saludable, ideal per a servir fresca amb torrades. Cada ració són 250g aprox.