La carta

3,18 €/ració.

Mongeta tendra i patata bullides amb aigua i sal. Naturals i amb tot el seu sabor. Ideals per acompanyar, si es desitja, plats de carn i peix. Cada ració són 250g aprox.

9,11 €/ració.

Deliciós llom de bacallà dessalat confitat a la cassola amb oli i una saborosa combinació de verduretes saltejades. Cada ració són 250g aprox.

6,06 €/ració.
Arròs bomba del Delta de l’Ebre cuinat amb el nostre sofregit casolà de calamar, sèpia i ‘xipirons’ i amb un deliciós i saborós fumet de peix, gambes i marisc frescos. Cada ració són 250g aprox.
1,59 €/ració.

Cigrons bullits amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

6,59 €/ració.

Amanida fresca i saborosa d’arròs bomba del Delta de l’Ebre bullit amb llenties, aigua i sal i acompanyat de tomàquet, tonyina, oli d’oliva verge extra i saborós vinagre de Mòdena. Cada ració són 250g aprox.

9,11 €/ració.

Deliciós llom de bacallà dessalat cuit i gratinat al forn amb verduretes i una saborosa capa de musselina d’all casolana i mel. Cada ració són 250g aprox.

1,59 €/ració.

Autèntics cigrons pedrosillanos andalusos bullits amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Caldos i cremes

Crema de carbassa (+)

5,90 €/ració.
Deliciosa carbassa tallada i bullida amb patata, porro, patata, mantega i brou de verdures, i triturada per a obtenir una saborosa i fina crema ideal per gaudir freda o calenta. Cada ració és 1L aprox.
6,59 €/ració.
Amanida fresca i saborosa de llegums (poden ser llenties, cigrons, mongetes...) amb verduretes fresques tallades i la dolçor irresistible de la salsa de soja. Cada ració són 250g aprox.
5,79 €/ració.

Selecció de verdures de qualitat fetes al vapor amb aigua i un pessic de sal per conservar-ne tot el seu sabor. Cada ració són 250g aprox.

6,49 €/ració.

Mongeta tendra fresca i de proximitat, bullida amb aigua i sal i amb deliciosos encenalls d’autèntic pernil ibèric. Cada ració són 250g aprox.

9,11 €/ració.
Deliciós llom de bacallà dessalat i fregit, amb una base de saborosa samfaina casolana de verdures saltejades amb salsa de tomàquet. Cada ració són 250g aprox.
3,68 €/ració.
Autèntiques mongetes del ganxet de la Costa Brava bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.
Arrossos

Arròs integral (+)

3,47 €/ració.

Arròs integral bullit amb aigua i sal. Ideal per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

8,11 €/ració.

Llom i morro de bacallà de la millor qualitat, dessalats i esqueixats, amb exquisit tomàquet natural fresc i ratllat, olives negres, oli d’oliva verge extra i un toc de pebre. Cada ració són 250g aprox.

Caldos i cremes

Crema de verdures (+)

5,90 €/ració.
Verdures fresques i de qualitat tallades, bullides i triturades per a obtenir una saborosa i fina crema ideal per gaudir freda o calenta. Cada ració és 1L aprox.
1,77 €/ració.
Fesols de Santa Pau DOP de primeríssima qualitat, cultivats a la Garrotxa i bullits amb aigua i sal per nosaltres. Ideals per a acompanyar plats i per a tot tipus d’elaboracions com estofats i d’altres. Cada ració són 250g aprox.
3,40 €/ració.

Espinacs frescos de primera qualitat, bullits amb aigua i sal. Ideals per acompanyar o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

Arrossos

Arròs blanc (+)

2,20 €/ració.
Arròs bomba del Delta de l’Ebre bullit amb aigua i sal. Ideal per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.
1,77 €/ració.

Saboroses i carnoses mongetes planxades bullides amb aigua i sal. Absorbeixen molt bé el sabor dels aliments amb els quals es cuinen. Ideals per a acompanyar plats i tot tipus d’elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

6,60 €/ració.
Amanida fresca d’autèntica i deliciosa mongeta del ganxet bullida amb aigua i sal, lloms de bacallà dessalats i esqueixats, gustoses hortalisses fresques i oli d’oliva verge extra. Cada ració són 250g aprox.
Verdures

Bleda i patata (+)

3,40 €/ració.

Bleda i patata bullides amb aigua i sal. Naturals i amb tot el seu sabor. Ideals per acompanyar, si es desitja, plats de carn i peix. Cada ració són 250g aprox.

Caldos i cremes

Vichyssoise (+)

5,90 €/ració.
Saludable crema freda a base de porro i patata bullits i crema de llet. Un plat indispensable per gaudir fresc a l’estiu. Cada ració és 1L aprox.
8,80 €/ració.
Gustosa i tendra carn de conill, cuinada a foc lent a la cassola amb el seu propi oli, bolets, cervesa i una gustosa barreja d’all i julivert. Cada ració són 250g aprox.
5,19 €/ració.
Espinacs frescos i de primera qualitat, bullits amb aigua i sal i saltats a la paella amb panses i pinyons. Una deliciosa combinació de sabors ideal per acompanyar altres plats. Cada ració són 250g aprox.
1,77 €/ració.

Llenties bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

3,50 €/ració.
Deliciosa truita casolana a base d’ou, rodanxes de carbassó i bocins d’espàrrec verd. Cada ració és 1 porció (1/8 de truita)
7,27 €/ració.
Saludables i sucosos pits de pollastre tallats ben fins, cuinats a la planxa amb un rajolí d’oli d’oliva i acompanyats de delicioses verdures fresques i de temporada cuinades a la graella. Cada ració són 250g aprox.
4,95 €/ració.
Verdura fresca i de qualitat, tallada i bullida amb aigua i sal i amanida amb tonyina i maionesa casolana. Ideal per servir fresca a l’estiu. Cada ració són 250g aprox.
1,77 €/ració.

Llenties pardines bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.

5,49 €/ració.
Amanida fresca de mongeta tendra bullida en aigua i sal, autèntic i deliciós formatge feta grec, tomàquets cherry i oli d’oliva verge extra. Cada ració són 250g aprox.
Croquetes i truites

Truita de patata i ceba (+)

3,50 €/ració.
Deliciosa i clàssica truita a base d’ou, patata i ceba sofregida. Cada ració és 1 porció (1/8 de truita)
6,66 €/ració.

Albergínia i pebrot frescos i saborosos tallats a tires i cuits al forn amb oli d’oliva i sal. Ideals per acompanyar plats de carn i peix o servir-los en torrada. Cada ració són 250g aprox.

4,96 €/ració.
Deliciós i fresc pastís elaborat a base de capes de tendre pa de motlle de fleca i una barreja de bocins d’enciam, tonyina, potes de cranc, maionesa casolana i un toc irresistible de salsa romesco. Cada ració són 250g aprox.
6,60 €/ració.

Verdures de temporada, fresques i de qualitat marcades a la graella amb oli i sal . Saludables i amb tot el seu sabor. Cada ració són 250g aprox.

4,70 €/ració.

Cigrons bullits amb aigua i sal, condimentats amb espècies i oli d’oliva i triturats fins a obtenir una mousse homogènia, saborosa i saludable, ideal per a servir fresca amb torrades. Cada ració són 250g aprox.

11,11 €/ració.

Saborosos peus de porc marcats a la graella i torrats al forn amb espècies, verduretes i una deliciosa picada casolana de pinyons, avellanes i ametlles. Cada ració són 250g aprox.

4,96 €/ració.
Bleda i patata bullides amb aigua i sal i saltades amb panses, pinyons i cigrons pedrosillanos. Cada ració són 250g aprox.
4,90 €/ració.
Cigrons bullits amb aigua i sal i albergínia escalivada al forn, condimentats amb espècies i oli d’oliva i triturats fins a obtenir una mousse homogènia, saborosa i saludable, ideal per a servir fresca amb torrades. Cada ració són 250g aprox.
5,61 €/ració.

Col i patata bullides amb aigua i sal i saltades a la paella amb oli d’oliva, all tendre i botifarra negra de primera qualitat. Cada ració són 250g aprox.

3,50 €/ració.
Cigrons bullits amb aigua i sal, triturats i barrejats amb verduretes fresques tallades, saltades i sofregides a la paella amb salsa de soja. Tot servit en forma d’hamburguesa i arrebossat amb pa ratllat sense gluten. Cada ració és 1 unitat
6,06 €/ració.

Tendres i meloses contracuixes de pollastre tallades en daus, fregides i saltejades amb verduretes i deliciosa i autèntica salsa teriyaki japonesa. Cada ració són 250g aprox.

3,50 €/ració.
Espinacs bullits amb aigua i sal, barrejats amb delicioses verduretes fresques, tallades, saltades i sofregides a la paella amb salsa de soja. Tot servit en forma d’hamburguesa i arrebossat amb pa ratllat sense gluten. Cada ració és 1 unitat
3,50 €/ració.
Deliciosa albergínia escalivada al forn, amb verduretes fresques, tallades, saltades i sofregides a la paella amb salsa de soja. Tot servit en forma d’hamburguesa i arrebossat amb pa ratllat sense gluten. Cada ració és 1 unitat
3,95 €/ració.
(Plat d’hivern) Saborós sofregit de verdures, amb deliciosa costella i salsitxes de porc de primeríssima qualitat i cigrons bullits, tot casat amb un brou casolà. Cada ració són 250g aprox.
3,95 €/ració.
(Plat d’hivern) Saborós sofregit de verdures, amb deliciosa costella i salsitxes de porc de primeríssima qualitat i llenties bullides, tot casat amb un brou casolà. Cada ració són 250g aprox.
Veient 1-46 de 46 producte(s)
Cistella / Empty